Από το Blogger.
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Το μπαούλο της γιαγιάς. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Το μπαούλο της γιαγιάς. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Το μπαούλο της γιαγιάς επιστρέφει και ανοίγει για έκτη φορά, μετά από σχεδόν δύο χρόνια, ανανεωμένο και δίνει μικρά tips για καθημερινά πράγματα. Μια στήλη που είχα παραμελήσει αρκετά, λόγω άλλων θεμάτων. Από το 2016 και μετά στις αλλαγές που γίνονται στη σελίδα, επισημαίνω την επιστροφή και παλιών στηλών. Η στήλη αυτή λοιπόν περιλαμβάνει νέα tips. Συμβουλές από πάππου προς πάππου, που λένε, που μου έχουν δώσει αλλά και έχω ακούσει από γιαγιά, μαμά, και θείες. Συμβουλές που έρχονται από εσάς τους ίδιους αναγνώστες.
1. Λακ για Μελάνι στα ρούχα
Έχετε λερωθεί με μελάνι, στα ρούχα και ψάχνεις να βρεις τον τρόπο για το πως θα το ξεβγάλεις. Σου έχω τη λύση. Ψεκάστε με λακ στο σημείο του λεκέ στο ρούχο και στη συνέχεια πλύνετε το κανονικά. Η λακ θα σταθεροποιήσει το μελάνι και θα το εμποδίσει να απλωθεί και να ποτίσει το ρούχο.
2. Κλείστε το καπάκι της κατσαρόλας.
Έχει αποδειχτεί ότι μαγειρεύοντας και σκεπάζοντας τα σκεύη μαγειρικής, εξοικονομείτε χρόνο αλλά και χρήμα. Με κλειστό το καπάκι θα χρειαστείτε το μισό χρόνο μαγειρέματος ενώ το ίδιο συμβαίνει και με το ρεύμα.
3. Μουστάρδα στον πάγκο κοπής
Οι ξύλινοι πάγκοι κοπής είναι συχνό αντικείμενο που χρησιμοποιούμε όλοι καθημερινά. Παρόλα αυτά ένα πλύσιμο δεν είναι αρκετό ώστε να απομακρυνθούν τα υπολείμματα τροφών. Για να αποστειρώσετε το δικό σας πάγκο κοπής βάλτε λίγη ποσότητα μουστάρδας επάνω του και τρίψτε καλά. Στη συνέχεια ξεβγάλτε με μπόλικο νερό.
Έχετε λερωθεί με μελάνι, στα ρούχα και ψάχνεις να βρεις τον τρόπο για το πως θα το ξεβγάλεις. Σου έχω τη λύση. Ψεκάστε με λακ στο σημείο του λεκέ στο ρούχο και στη συνέχεια πλύνετε το κανονικά. Η λακ θα σταθεροποιήσει το μελάνι και θα το εμποδίσει να απλωθεί και να ποτίσει το ρούχο.
2. Κλείστε το καπάκι της κατσαρόλας.
Έχει αποδειχτεί ότι μαγειρεύοντας και σκεπάζοντας τα σκεύη μαγειρικής, εξοικονομείτε χρόνο αλλά και χρήμα. Με κλειστό το καπάκι θα χρειαστείτε το μισό χρόνο μαγειρέματος ενώ το ίδιο συμβαίνει και με το ρεύμα.
3. Μουστάρδα στον πάγκο κοπής
Οι ξύλινοι πάγκοι κοπής είναι συχνό αντικείμενο που χρησιμοποιούμε όλοι καθημερινά. Παρόλα αυτά ένα πλύσιμο δεν είναι αρκετό ώστε να απομακρυνθούν τα υπολείμματα τροφών. Για να αποστειρώσετε το δικό σας πάγκο κοπής βάλτε λίγη ποσότητα μουστάρδας επάνω του και τρίψτε καλά. Στη συνέχεια ξεβγάλτε με μπόλικο νερό.
4. Αναπτήρας...μακαρόνι
Χρειάζεστε μακρύ αναπτήρα για να ανάψετε ένα ρεσό κερί ή τη φωτιά στο τζάκι ή οτιδήποτε άλλο που δεν φτάνει το χέρι σας; Ανάψτε ένα μακαρόνι σπαγγέτι και γρήγορα στο κεράκι σας ή στο τζάκι.
5. Κρύο νερό για λεκέ από λευκό κρασί
Χρειάζεστε μακρύ αναπτήρα για να ανάψετε ένα ρεσό κερί ή τη φωτιά στο τζάκι ή οτιδήποτε άλλο που δεν φτάνει το χέρι σας; Ανάψτε ένα μακαρόνι σπαγγέτι και γρήγορα στο κεράκι σας ή στο τζάκι.
5. Κρύο νερό για λεκέ από λευκό κρασί
Σε αντίθεση με το κόκκινο, ο λεκές από λευκό κρασί για να απομακρυνθεί χρειάζεται να ρίξετε κρύο νερό, ώστε να τον ξεφορτωθείτε. Αφότου τελειώσετε με αυτή τη διαδικασία, ψεκάστε το λεκέ με λίγο νερό και απορρυπαντικό πιάτων προτού βάλετε το λερωμένο ύφασμα για πλύσιμο.
6. Ξίδι για λεκέ από μπύρα
Για να απομακρύνετε το λεκέ από μπύρα αλλά και τη χαρακτηριστική μυρωδιά της, αφήστε το λερωμένο ύφασμα να μουλιάσει για μισή ώρα σε ένα διάλυμα όπου θα έχετε ρίξει μισό φλιτζάνι ξίδι και δυο φλιτζάνια νερό.
7. Ξίδι για λεκέ από πούδρα
Λερώσατε τα ρούχα σας με πούδρα. Αρχικά μην τρίψετε για κανένα λόγο με το χέρι το σημείο. Σε ένα μπολάκι ρίξτε λίγο λευκό ξίδι και ανακατέψτε το με νερό. Έπειτα βουτήξτε το ρούχο με το λεκέ μέσα στο μπολάκι με το μείγμα. Μετά από ένα ελαφρύ τρίψιμο, ο λεκές θα έχει εξαφανιστεί.
Ένας αποτελεσματικός τρόπος για τους βουλωμένους νεροχύτες με λίπη είναι να ρίξετε στο σωλήνα μια κούπα αλάτι με μια κούπα μαγειρική σόδα και στη συνέχεια βραστό νερό. Το πρόβλημα σας θα λυθεί αμέσως.
%2B-%2B%CE%91%CE%BD%CF%84%CE%AF%CE%B3%CF%81%CE%B1%CF%86%CE%BF.jpg)
Το μπαούλο της γιαγιάς για σήμερα κλείνει. Την επόμενη φορά με περισσότερες ακόμα μικρές συμβουλές για μικρά καθημερινά πράγματα.
Αν έχεις κι εσύ να προτείνεις μια συμβουλή, στείλε μου την εδώ ώστε να τη δεις δημοσιευμένη.
Το μπαούλο της γιαγιάς επιστρέφει και ανοίγει για πέμπτη φορά, μετά από αρκετό καιρό ανανεωμένο και δίνει μικρά tips για καθημερινά πράγματα. Μια στήλη που είχα παραμελήσει αρκετά, μετά από παράκληση δύο αναγνωστών μου, οι οποίοι με τη σειρά τους μου έδωσαν νέα tips που αγνοούσα, επιστρέφει. (Είχα αναφέρει άλλωστε με την νέα εμφάνιση του blog ότι θα επιστρέψουν και παλιές στήλες). Συμβουλές από πάππου προς πάππου, που λένε, που μου έχουν δώσει αλλά και έχω ακούσει από γιαγιά, μαμά, και θείες.
1. Σίδερο χωρίς λεκέδες
Σας δημιουργούνται λεκέδες στην πλάκα του σίδερου αρκετά συχνά, μην απελπίζεστε. Πάρτε ένα μικρό κομμάτι αλουμινόχαρτο και ρίξτε 2 κουταλάκια αλάτι, περάστε το από πάνω το σίδερο, το οποίο να καίει (χωρίς ατμό) και δείτε τους λεκέδες να εξαφανίζονται! Φίλος αναγνώστης προτείνει και έχει κάνει.
2. Ξύδι για λεκέδες στα μάτια της κουζίνας
Είτε τηγανίσουμε, είτε βράσουμε, δεν υπάρχει περίπτωση να μην πεταχτεί λίγο λάδι ή οτιδήποτε άλλο στα μάτια της κουζίνας αλλά και στα δικά μας. Αφήστε τα χημικά προϊόντα που αγοράσατε από το super market. Η λύση είναι μία. Βάλτε σε μια λεκάνη χλιαρό νερό και ξύδι, σε ίσες ποσότητες και με ένα πανί σιγά- σιγά θα εξαφανιστούν όλοι οι λεκέδες.
3. Οδοντόβουρτσα για καθαρισμό τοστιέρας
Το τοστ είναι το πιο αγαπημένο σνακ όλων μας. Για να το φτιάξουμε όμως θα χρειαστούμε μια τοστιέρα. Η χρήση, της τοστιέρας είναι πολύ συχνή, όπως το ίδιο συχνό και το καθάρισμά της. Υπάρχουν και αυτοί που δεν την καθαρίζουν μετά από τη χρήση, με αποτέλεσμα να συγκεντρώνονται πάνω στις πλάκες της υπολείμματα τροφών και λίπη. Μιλάμε φυσικά για τοστιέρες που ανοιγοκλείνουν. Όσοι φυσικά τις καθαρίζουν, σίγουρα χρησιμοποιούν σφουγγάρι που είναι λάθος, μιας που τα υπολείμματα τροφών ενδέχεται να μην φύγουν. Αν τα λίπη ή οι τροφές επιμένουν να παραμένουν κολλημένα πάνω στις πλάκες τότε η λύση είναι να βρέξετε μια μαλακή παλιά οδοντόβουρτσα με ζεστό νερό και να τρίψε απαλά με αυτή τα σημεία που θέλουμε για να καθαρίσει.
4.Ξύδι στο σιφόνι της κουζίνας
Σας έχει βουλώσει το σιφόνι της κουζίνας. Ε λοιπόν βράστε λίγο ξύδι και ρίξτε το στο σιφόνι.
5. Καθαρισμός παντζουριών...κάντε τα να λάμπουν
Το καθάρισμα των παντζουριών δεν είναι ούτε χρονοβόρο, ούτε μπελαλίδικο κι ας λένε ότι θέλουν. Χρειάζεται ζεστό νερό, λευκό ξίδι, υγρό για τα πιάτα και μια βούρτσα ή ένα σφουγγάρι, το οποίο θα έχουμε αποκλειστικά για αυτή τη χρήση. Όλα τα παραπάνω υλικά τα έχουμε σε μια λεκάνη. Βουτάμε τη βούρτσα ή το σφουγγάρι στο μείγμα και καθαρίζουμε καλά το εσωτερικό και το εξωτερικό των παντζουριών.
6.Διατήρηση φρέσκων μυρωδικών
Έχετε φρέσκα μυρωδικά (μαϊντανός, δυόσμος, άνηθος κ.α) από τον κήπο σας...για να μην πάνε λοιπόν χαμένα...υπάρχουν δύο τρόποι για να τα διατηρήσετε και να τα χρησιμοποιήσετε. Ο πρώτος τρόπος είναι να τα ψιλοκόψετε και να τα τοποθετήσετε σε μια παγοθήκη με ελαιόλαδο κι όταν θα τα χρειαστείτε ξανά, δε θα είστε αναγκασμένοι να αγοράσετε αλλά να βγάλετε το παγάκι με το μυρωδικό από την κατάψυξη και να το ρίξετε στην κατσαρόλα. Ο δεύτερος τρόπος είναι αφού τα πλένουμε καλά και τα στεγνώσουμε με χαρτί κουζίνας αμέσως μετά να τα βάλουμε σε πλαστικές σακούλες και μετά στην κατάψυξη.
Το μπαούλο της γιαγιάς για σήμερα κλείνει. Την επόμενη φορά με πέντε+1 ακόμα μικρές συμβουλές για μικρά καθημερινά πράγματα.
1.Ξίδι στην καφετιέρα
Είναι πλέον γνωστός ο τρόπος αυτός. Πριν αρχίσετε να χρησιμοποιείτε την καφετιέρα, πρώτα καθαρίστε την. Ρίξτε λίγο ξύδι και προσθέστε νερό, όσο πάρει. Βάλτε την καφετιέρα σε λειτουργία και αφήστε να βράσει το νερό με το ξύδι. Τα τυχόν άλατα θα καθαριστούν καθώς και τα υπολείμματα του καφέ.
2.Φελλοί στα έπιπλα
Συνηθίζεται οι φελλοί από τα μπουκάλια να μην πετιούνται. Αν είστε από αυτούς που τα πετάτε απλά μην το κάνετε. Οι φελλοί είναι χρήσιμοι.Πάρτε ένα φελλό και κόψτε τον σε μικρές φετούλες και τοποθετήστε τον ως πατάκι για τα έπιπλα σας ώστε να μην γδέρνουν το παρκέ σας. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε ένα φελλό κάτω από κάποιο έπιπλο που μπορεί λίγο να κουνιέται.
3.Οδοντόκρεμα για λευκά παπούτσια
Έχουν λερωθεί τα λευκά σας παπούτσια και δεν έχετε χρόνο για πλύσιμο; Πάρτε ένα σφουγγαράκι τοποθετήστε πάνω του οδοντόκρεμα και τρίψτε τα παπούτσια. Θα γίνουν καινούρια, σε λίγα λεπτά.
4.Λεκές από αποσμητικό
Θέλετε να φορέσετε το αγαπημένο σας μπλουζάκι αλλά έχει λεκέ από το αποσμητικό σας και δεν έχετε χρόνο για πλύσιμο; Πάρτε ένα υγρομάντηλο, τρίψτε τους λεκέδες και αφήστε το σημείο να στεγνώσει. Τα σημάδια θα φύγουν στο λεπτό.
5.Γαρίφαλο για την κακοσμία
Ξέραμε ότι για να απαλλαγούμε από την κακοσμία, παίρναμε μέντα, κανέλα ή και μαϊντανό. Μπορούμε όμως να μασήσουμε και γαρίφαλο (μοσχοκάρφι). Το γαρίφαλο περιέχει μεγάλη ποσότητα αιθέριων ελαίων με δυνατό άρωμα και έτσι θα σας σώσει την τελευταία στιγμή.
6.Φυσική λεύκανση δοντιών
Μπορούμε και μόνοι μας, χωρίς να καταφύγουμε σε κάποιον οδοντίατρο, να κάνουμε λεύκανση και μάλιστα φυσική λεύκανση των δοντιών μας. Ξεφλουδίστε ένα πορτοκάλι και για μια εβδομάδα, πριν από κάθε βούρτσισμα, τρίψτε τα δόντια σας με τη φλούδα. Τα δόντια σας θα γίνουν ολόλευκα.
%2B-%2B%CE%91%CE%BD%CF%84%CE%AF%CE%B3%CF%81%CE%B1%CF%86%CE%BF.jpg)
Το μπαούλο της γιαγιάς για σήμερα κλείνει. Την επόμενη φορά με πέντε+1 ακόμα μικρές συμβουλές για μικρά καθημερινά πράγματα.
1.Σόδα στα σκουπίδια
Η πιο συχνή εστία μυρωδιών του σπιτιού είναι αδιαμφισβήτητα ο κάδος των σκουπιδιών. Για να αποφεύγετε τις δυσοσμίες τοποθετήστε τον πάτο το κάδου λίγη μαγειρική σόδα και στη συνέχεια βάλτε τη σακούλα όπως κάνετε πάντα. Η μυρωδιά θα εξαφανιστεί τελείως ή θα γίνει λιγότερο υποφερτή.
2.Ξίδι για λαμπερά ποτήρια & πιάτα
Δύο κουταλιές της σούπας ξίδι στο πάτο του πλυντηρίου πιάτων αρκεί για να γυαλίσουν τα κουζινικά από καθαριότητα. Μετά την πλύση τα ποτήρια και τα πιάτα θα γυαλίζουν αλλά θα έχουν κι ένα ευχάριστο άρωμα.
3.Οινόπνευμα για λεκέδες από μελάνι
Οι λεκέδες από μελάνι είναι γνωστό πως δεν φεύγουν εύκολα. Για αυτό χρησιμοποιήστε οινόπνευμα. Βρέξτε το λεκέ με οινόπνευμα, αφήστε το για λίγα λεπτά να δράσει και πλύντε το ως συνήθως. Ο λεκές θα έχει εξαφανιστεί.
4.Ζάχαρη στο κρέας
Αν το κρέας που έχετε πάρει είναι σκληρό, κατά το βράσιμο του ρίξτε μέσα ένα κουταλάκι της σούπας ζάχαρη. Το κρέας θα μαλακώσει αμέσως. Πιστέψτε με είναι δοκιμασμένο.
5.Ψωμί για μυρωδιές από μπρόκολο & κουνουπίδι
Τις περισσότερες φορές όταν βράζω το μπρόκολο ή και το κουνουπίδι υπάρχει μια δυσάρεστη μυρωδιά στο χώρο. Εκτός από μια φέτα λεμονιού μπορεί κανείς να δοκιμάσει να τοποθετήσει στο πάνω μέρος της κατσαρόλας μια φέτα λευκό ψωμί. Θα λειτουργήσει σαν σφουγγάρι και θα απορροφήσει τη μυρωδιά. Δοκιμασμένο.
Το μπαούλο της γιαγιάς για σήμερα κλείνει. Την επόμενη φορά με πέντε ακόμα μικρές συμβουλές για μικρά καθημερινά πράγματα.
1. Οινόπνευμα για καθαρά παράθυρα
Αν δεν το ξέρατε για να καθαρίσετε καλύτερα καλύτερα τα παράθυρα του σπιτιού σας, πάρτε εφημερίδες και ρίξτε πάνω τους άφθονη ποσότητα οινοπνεύματος και στη συνέχεια τρίψτε με αυτές τα παράθυρα. Τα σημάδια από τα παράθυρα θα εξαφανιστούν και θα φαίνονται γυαλιστερά.
2. Ελληνικός καφές για κρεμμύδι
Αν έχετε μαγειρέψει και η οσμή από το κρεμμύδι μείνει στα χέρια σας, κάτι που εγώ το παθαίνω πολλές φορές, πάρτε λίγο ελληνικό καφέ στη χούφτα σας και τρίψτε τα χέρια σας με αυτόν. Στη συνέχεια πλύντε τα χέρια σας καλά και η μυρωδιά έχει φύγει.
3. Τσάι μέντα για πόνο στο στομάχι
Η αλήθεια είναι πως ορισμένες φορές μας "πιάνει" το στομάχι μας. Αν αντιμετωπίζετε τέτοιο πρόβλημα και ειδικά μετά το φαγητό, ένα τσάι μέντας είναι το κατάλληλο, πιστέψτε με. Πιείτε το και ο πόνος στο στομάχι θα εξαφανιστεί, μπορεί και πριν το καταναλώσετε ολόκληρο.
4.Αυγό αντί για οδοντόκρεμα για κάψιμο
Έχετε καεί ενώ μαγειρεύατε ή σιδερώνατε. Για ανακούφιση από τον πόνο μην βάλετε αυτή τη φορά οδοντόκρεμα, όπως κάνετε πάντα αλλά χρησιμοποιήστε ένα αυγό και μάλιστα το ασπράδι. Χτυπήστε το για λίγα λεπτά και βάλτε το πάνω στο κάψιμο. Θα ανακουφιστείτε πολύ πιο γρήγορα και επιπλέον δε θα εμφανιστεί κανένα σημάδι.
5.Άλατα στη βρύση
Όταν βρίσκουμε άλατα στη βρύση του μπάνιου ή της κουζίνας, μην χρησιμοποιήστε αυτά τα σπρέι για λίπη & άλατα που βάζετε πάντα. Αυτή τη φορά πάρτε μια παλιά οδοντόβουρτσα ρίξτε ζεστό νερό στα άλατα και τρίψτε τα. Το ζεστό νερό με την οδοντόβουρτσα δεν θα αφήσουν κανένα σημάδι και θα καθαρίσει και την παραμικρή γωνιά της βρύσης.
Το μπαούλο της γιαγιάς για σήμερα κλείνει. Την επόμενη φορά με πέντε ακόμα μικρές συμβουλές για μικρά καθημερινά πράγματα.
1. Λερώσατε το τραπεζομάντηλο με κόκκινο κρασί.
Η αλήθεια είναι πως μια φορά την έπαθα αλλά ευτυχώς το ούζο την έκανε τη δουλειά του. Λίγο ούζο στα σημάδια από κόκκινο κρασί και θα γίνει το τραπεζομάντηλο όπως πριν.
2. Βράστε νερό για το κρύωμα
Το έχω πάθει αρκετές φορές. Και ποιος δεν έχει "κρυώσει" λιγάκι και δεν μπορεί να αναπνεύσει από τη μύτη γιατί του έχει κλείσει λόγω του κρυώματος. Βράστε λίγο νερό ή μαζί και φύλλα ευκάλυπτου σε μια κατσαρόλα και ρίξτε το σε ένα μπολ, πάρτε μια πετσέτα μικρή σκεπάστε το κεφάλι σας και σκύψτε από πάνω της και εισπνεύσετε τους ατμούς. Η αναπνοή σας θα ελευθερωθεί και το κρύωμα θα υποχωρήσει.
3.Καθαρό στρώμα με σόδα
Όταν μου το είπαν, αδυνατούσα να το πιστέψω. Κι όμως επειδή το έχουν κάνει σας το λέω. Αν θέλετε να καθαρίσετε το στρώμα σας απλώστε παντού μαγειρική σόδα. Αφήστε την για μια ώρα περίπου και μετά με την ηλεκτρική σκούπα αφαιρέστε τη σόδα από το στρώμα.
4. Παραπάνω αλάτι στο φαγητό
Εντάξει στην αρχή όταν πρωτομαγείρευα πάντα μου έπεφτε λίγο παραπάνω-και σε ποιον δεν έχει πέσει. Ήξερα ότι σε κάποιες περιπτώσεις ρίχνουμε λίγη ζάχαρη. Για την πατάτα όμως ομολογώ πρώτη φορά το είδα. Πάρτε μια ωμή πατάτα ξεφλουδίστε την, πλύνετε την με κρύο νερό και ρίξτε την μέσα στο φαγητό μέχρι να τελειώσει. Το άμυλο της, θα απορροφήσει το αλάτι.
5. Λεμόνι για τα πλακάκια
Εντάξει το έκανα στα πλακάκια της κουζίνας αλλά γίνεται και στα πλακάκια του πατώματος- αν δε πιαστείτε. Στύψτε λεμόνια και ρίξτε ένα πανί στο χυμό αυτών. Τρίψτε τα πλακάκια και το αποτέλεσμα θα σας ξαφνιάσει. Και τα πλακάκια θα λάμψουν αλλά θα έχετε και ένα ευχάριστο άρωμα στο σπίτι σας.
+-+%CE%91%CE%BD%CF%84%CE%AF%CE%B3%CF%81%CE%B1%CF%86%CE%BF.jpg)
Το μπαούλο της γιαγιάς για σήμερα κλείνει. Την επόμενη φορά με πέντε ακόμα μικρές συμβουλές για μικρά καθημερινά πράγματα.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
Social Icons