Η ΝΕΑ ΧΡΟΝΙΑ
ΝΑ ΕΙΝΑΙ
ΚΑΛΥΤΕΡΗ!!!
ΚΑΛΑ
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!!!

Κοτόπουλο αλά κρεμ με μακαρόνια στο φούρνο

25 Αυγ 2015


Λίγο πριν φύγει το καλοκαίρι και μετά από καιρό που είχα να μπω στην κουζίνα, αποζημίωσα τους δικούς μου, με το καλύτερο τρόπο. Εύκολο και σχετικά γρήγορο φαγητό, χρησιμοποιώντας ότι είχα στο σπίτι. Ένα φαγητό που έγινε στα κουτουρού, όπως λέμε εμείς εδώ πάνω στα μέρη μου. Έβαλα δηλαδή ότι μου ήρθε και ότι είχα πρόχειρο. Σε κάποιους ίσως να φανεί βαρύ το φαγητό...τότε μην το φτιάξετε...αλλά εσείς θα χάσατε στην νοστιμιά είναι τέλειο. "Κοτόπουλο αλά κρεμ με μακαρόνια στο φούρνο" και πάμε να δούμε τι θα χρειαστείτε για να το φτιάξετε κι εσείς.


Υλικά:
Μακαρόνια ή πένες (ότι προτιμάτε, εγώ είχα μακαρόνια, με πένες γίνεται ακόμα καλύτερο)
1 κονσέρβα μανιτάρια
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
1 κρεμμύδι
2 κουτάκια μικρά ή μέτρια κρέμα γάλακτος (τώρα τελευταία πετυχαίνω κάτι μικρά κουτάκια σε προσφορά)
Κοτόπουλο κομμένο σε μπουκίτσες (αν σας έχει περισσέψει από προηγούμενο φαγητό ακόμα καλύτερα)
Κασέρι σε φέτες ή τριμμένο τυρί/κεφαλογραβιέρα ή ότι έχετε.
Ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα
Αλάτι/Πιπέρι/Ρίγανη/Κάρυ

Εκτέλεση: Βάλτε τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα να βράσουν. Μόλις γίνουν αποσύρετε και αφήστε τα μέσα στο στραγγιστήρι. Παράλληλα αρχίστε να φτιάχνετε τη σάλτσα. Σε ένα μέτριο κατσαρολάκι ρίξτε λίγο λάδι και ρίξτε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια να τσιγαριστούν λίγο. Αμέσως ρίχνετε και το κοτόπουλο. Μόλις δείτε το κοτόπουλο να παίρνει λίγο χρώμα αφήστε το, σαν να κάνετε τηγανιά. Μετά ρίξτε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και κάρυ, ρίξτε τις πιπεριές που τις έχετε ψιλοκόψει και αφήστε το, ανακατεύοντας πάντα για να μην κολλήσει. Μόλις δείτε το κοτόπουλο να έχει ροδοκοκκινήσει και μαλακώσει ρίξτε και την κρέμα γάλακτος και αφήστε για 5 λεπτά και λίγο παραπάνω και αποσύρεται. Στην κατσαρόλα που βράσατε τα μακαρόνια, ρίξτε τη σάλτσα με τα μακαρόνια μαζί και ανακατέψετε για να πάει παντού η σάλτσα. Σ΄ ένα πυρέξ ρίξτε το μείγμα κι από πάνω καλύψτε όλη την επιφάνεια με φέτες κασέρι ή τριμμένο τυρί. Ψήστε το στο φούρνο στους 200 βαθμούς. Μόλις ροδίσει είναι έτοιμο. Αφήστε το να κρυώσει λίγο και σερβίρεται.


Έτοιμο το φαγητό.

Φτιάξτε κι εσείς τη συνταγή αυτή και πείτε μου τα σχόλια σας!!!

Δημοσίευση σχολίου

«Μένουμε σπίτι» (16) #Hashtag (7) #psichogiosbooks (43) #SummerTimes (1) 121words (3) 2010 (3) 2011 (13) 2012 (35) 2013 (72) 2014 (55) 2015 (72) 2016 (80) 2017 (156) 2018 (197) 2019 (161) 2020 (155) 28 Οκτωβρίου 1940 (1) 5 πράγματα που δεν γνώριζες (9) Αγίου Βαλεντίνου (3) ΑΕΚ (4) Αθλητισμός (17) Άκης Πετρετζίκης (1) Αλεξανδρούπολη (48) Αληθινές Ιστορίες (13) ΑλληΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ (2) Αναγνωστικές Συνήθειες (4) Αναδημοσιεύσεις (44) Αποκλειστικά (28) Απόκριες (2) Αυτοβελτίωση (5) Αφιέρωμα (25) Βαγγέλης Γιαννίσης (6) Βιβλίο (287) Βιβλιονέα (25) Για το all4fun (13) Για το OpenMind (36) Γιάννα Τερζή (4) Γιάννης Πλούταρχος (11) Γιώργος Γιαννιάς (4) Γιώργος Γιώτσας (6) Γιώργος Δάμτσιος (15) Γιώργος Πολυχρονίδης (3) Γλυκιές Αμαρτίες (13) Γνώριζες ότι .... (8) Γράφουν... (16) Δελτίο τύπου (11) Δημήτρης Σίμος (8) Διαγωνισμός (103) ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΌΣ BY AVON (10) Διατροφή (1) Διάφορα (70) Εθνική Επέτειος/Εορτές (1) Εικόνες (42) Εκπαιδευτικό Υλικό (1) Ελληνικές Σειρές (2) Ελληνική Λογοτεχνία (126) Ελληνικός Κινηματογράφος (16) Ενημερωτικά (8) Ευ Ζην (6) Εύκολα και Γρήγορα (4) Ευτυχία Γιαννάκη (3) Ευχές (16) Ζυμαρικά (4) Ζύμες/Πίτες/Ψωμιά (2) Η Βιβλιοθήκη μου (190) Ημερολόγιο (12) Θέατρο (16) Θεσσαλονίκη (1) Θοδωρής Παπαθεοδώρου (3) Θρακιώτικη ποίηση (7) Καίτη Οικονόμου (5) Καλό μήνα (5) Καλοκαίρι (29) Κινηματογραφικά Νέα (11) ΚΛΑ (8) Κριτικές (174) Κριτικές Ταινιών (113) Κυρίως Πιάτο (3) Λένα Μαντά (5) Λήψεις (7) Μακιγιάζ (1) Μαντινάδες (1) Μαραθώνιος Ανάγνωσης (4) Μαρία Τζιρίτα (9) Μάριος Δημητριάδης (12) Μεγάλες Αλήθειες (11) Μηνύματα (27) Μια στιγμή σε ένα ποίημα (11) Μίνι Συνέντευξη (3) Μόνο Σοκολάτα (6) Μουσικά Νέα (17) Μουσική (117) Ξένη Λογοτεχνία (47) Ολυμπιακοί Αγώνες (2) Όσπρια (1) Παγκόσμιες Ημέρες (8) Παιδικές Αναμνήσεις (4) Παιδική Λογοτεχνία (13) Παρουσίαση (6) Παρτιτούρες για μπουζούκι (12) Πάσχα (11) Περί ορέξεως (24) Περιοδικό (4) Περιποίηση Επιδερμίδας (1) Ποδηλατοβόλτα (3) Ποίηση (13) Προ(σ)κλήσεις (9) Πρόγραμμα Περιοδείας (1) Πρόσωπα (78) Προσωπική Φροντίδα (3) Προσωπικότητες (5) Προτάσεις (4) Προτεινόμενα Βιβλία (7) Πρώτες Βοήθειες (5) Πως να... (6) Ρόδος (4) Σαμοθράκη (1) Σκέψεις Ρεαλιστικές (14) Στα μονοπάτια της παράδοσης (23) Στιγμές από την ζωή μου (36) Συνδρομητικά Κουτιά (2) Συνεντεύξεις (64) Συνεργασίες (2) Σχολείο (16) Σχολικές Αναμνήσεις (10) Σχολικές Δράσεις (5) Τα αγαπημένα μου (23) Τα Κείμενα μου (115) Ταινίες (121) Ταξίδια (12) Τεχνολογία (11) Τηλενουβέλες (5) Τηλεόραση (20) Τι έκανα το μήνα.... (13) Το μπαούλο της γιαγιάς (6) Το Χαμόγελο του Παιδιού (2) Τοπικά Νέα (1) Τοπική Κουζίνα (4) τραγούδια (109) Τραγουδιστές/Συγκρότημα (73) ΤραγούδιΤουΜήνα (36) Υγεία (24) Φωτογραφία (25) Φωτογραφία του Μήνα (13) Φωτογραφικό Αρχείο (20) Χίλντα Παπαδημητρίου (3) Χριστούγεννα (18) Χρονομπαούλο (9) Χρυσηίδα Δημουλίδου (5) Agatha Christie (1) ASMR (1) AVON (17) AVON REVIEW (3) AVONTIPS (2) Bernard Lenteric (3) Blog (8) Blogαλλαγές (7) Book tour (3) Camilla Läckberg (4) CD/DVD (1) Coffee and Breakfast (3) Comenius (1) Dan Brown (2) Download (6) E-book GiveAway (12) E-shop (3) Eurovision (4) EurovisionNews (2) FancyOwl (6) GiftBox (12) GlutenFree (1) Goodreads (1) Handmade (2) HappyBirthday (2) Health & Style (7) Horrorant Film Festival (5) How to... (5) instaphoto (59) Jo Nesbo (8) Jojo Moyes (5) KIDS SAVE LIVES (2) KidsGiveAway (12) LIVE (12) Maginspire🎁 (2) MovieInCinema (128) MovieOnDVD (12) MovieOnline (12) My Project (1) My Stories (2) My YouTube Videos (56) Netflix (20) NetflixReview (21) Nina George (3) NonStopMix (3) nyctophilia.gr (2) Online (7) p.Άγκυρα (2) p.ΑΓΡΑ (1) p.ΑΕΝΑΟΝ (8) p.Ανάτυπον (5) p.ΑΝΙΜΑ (1) p.Αύρα (2) p.Βακχικόν (3) p.Βάρφη (3) p.ΓΑΒΡΙΗΛΙΔΗΣ (2) p.ΔΙΟΠΤΡΑ (22) p.Ελληνική Πρωτοβουλία (3) p.ΕΣΟΠΤΡΟΝ (1) p.ΖΕΝΙΘ (2) p.Θύραθεν/Επιλογή (1) P.ΙΚΑΡΟΣ (4) p.ΚΑΣΤΑΝΙΩΤΗΣ (2) P.ΚΕΔΡΟΣ (1) p.ΚΛΕΙΔΑΡΙΘΜΟΣ (43) p.ΛΙΒΑΝΗ (8) p.Λυκόφως (21) p.ΜΑΤΙ (1) p.ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ (27) p.ΜΙΝΩΑΣ (1) p.ΟΞΥ (3) p.ΟΣΤΡΙΑ (4) p.Παπαδόπουλος (1) p.ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΣΘΡΑΚΗΣ (1) p.ΠΑΤΑΚΗ (3) p.Πηγή (38) p.ΠΝΟΗ (6) p.Σαιξπηρικόν (1) p.ΣΙΔΕΡΗΣ (4) p.Φίλντισι (3) p.ΨΥΧΟΓΙΟΣ (76) p.ΩΚΕΑΝΙΔΑ (2) p.Anubis (3) p.Bell (23) p.Key Books (1) p.McRiver Publications (1) p.Nightread (7) p.Opera (1) p.Polaris (1) p.Sanofi-Aventis (1) p.Workshop (1) Photo-A-Day (15) Rest In Peace(RIP) (3) Stephen King (22) Tips (21) Top 5 (25) Trailer (4) tralala.gr (6) Tv Series (18) Unboxing (11) Wikipedia (1) YouTube (119)