Λίγο πριν ανηφορίσετε για την Παλιά Πόλη της Ξάνθης, δίπλα στον Βυζαντικό Φούρνο, θα συναντήσετε, ένα αρχοντικό με το όνομα «KooKooVaya». Ένα παλιό κτίριο που έδωσε τη θέση του σε ένα νεοκλασικό σπίτι, όπου μέσα του στεγάζει καφέ και εστιατόριο μαζί. Ένα μαγαζί για όλες τις ώρες της ημέρας.
Σε αυτό το εκπληκτικό διώροφο κτίριο με την prive αυλή, σημείο αναφοράς του, είναι η γαστρονομική κουζίνα, την οποία και επιμελείται ο σεφ Παναγιώτης Σιδηρόπουλος. Θα απολαύσει κανείς ιδιαίτερες γεύσεις από φρέσκα τοπικά υλικά αλλά και πλήθος urban ελληνικών και ευρωπαϊκών επιλογών.
Στο πιο κομβικό σημείο της Ξάνθης, στο «KooKooVaya», θα συναντήσει κανείς έναν minimal χώρο, όμορφα σχεδιασμένο, μια εξαιρετική ατμόσφαιρα, άψογη εξυπηρέτηση, πολύ καλό καφέ, γλυκά και πιάτα σε πολύ καλές τιμές. Να σημειωθεί ότι στην επίσκεψη μου, υπήρξε και μια ξενάγηση του χώρου, ώστε να κάτσω όπου θέλω, μιας που ήταν η πρώτη φορά που πήγαινα.
Ένα Coffee and Breakfast, που αν τύχει να βρεθείτε στην Ξάνθη, να το προτιμήσετε. Επισκεφτείτε το για πρωινό, για brunch, για μεσημεριανό και για βραδινό. Φημίζεται πλέον για τα burger και την pizza του. Τα βράδια προτιμήστε τα επιλεγμένα coctails του.
Δημοσίευση σχολίου