Η ΝΕΑ ΧΡΟΝΙΑ
ΝΑ ΕΙΝΑΙ
ΚΑΛΥΤΕΡΗ!!!
ΚΑΛΑ
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!!!

Μύρισε Χριστούγεννα με κουλουράκια κανέλας

22 Δεκ 2013

Οι επαγγελματικές υποχρεώσεις μόλις τελείωσαν, είναι σχεδόν απόγευμα. Φτιάχνω μια ζεστή σοκολάτα πορτοκάλι, ανάβω τα φωτάκια του Χριστουγεννιάτικου δέντρου και κάθομαι μπροστά από τον υπολογιστή. Μιας που κοντεύουν Χριστούγεννα και στο σπίτι επικρατεί Χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα, βάζω την Χριστουγεννιάτικη playlist να παίζει στο Youtube, για πολλοστή φορά παίζει το τραγούδι "Τα πιο γλυκά Χριστούγεννα", με την ένταση στο τέρμα και ετοιμάζομαι να φτιάξω τα πιο τραγανά νηστίσιμα κουλουράκι με κανέλα Κεϋλάνης. 

Τα υλικά μας:

2½ φλ. ελαιόλαδο 
1 φλ. κόκκινο κρασί 
½ φλ. χυμός πορτοκάλι 
1½ φλ. ζάχαρη 
1 κ.σ. κανέλα Κεϋλάνης 
1 κ.γλ. γαρύφαλλο 
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 
½ κ.γλ. σόδα μαγειρικής 
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
2 κ.σ. καστανή ακατέργαστη ζάχαρη 
1 κ.γ μέλι 
½ φλ. σουσάμι καβουρντισμένο (προαιρετικό) 
διάφορα κουπάτ με χριστουγεννιάτικα σχήματα 

Η εκτέλεση: https://www.blogger.Σε ένα μπολ ρίχνουμε με τη σειρά τα υλικά, όπως αναγράφονται παραπάνω, εκτός του αλευριού. Ανακατεύουμε με το σύρμα. Το σουσάμι δεν είναι υποχρεωτικό αλλά νοστιμίζει και κάνει το μπισκότα ακόμα πιο τραγανό. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Ρίχνουμε το μισό αλεύρι, ζυμώνουμε και λίγο λίγο προσθέτουμε το υπόλοιπο μέχρι η ζύμη να γίνει μαλακή και να μην κολλάει στα χέρια. Θέλουμε η ζύμη να μην είναι σκληρή. Καθαρίζουμε το πάγκο ώστε να απλώσουμε τη ζύμη (0,5 εκ). Παίρνουμε τα χριστουγεννιάτικά κουπάτ και βγάζουμε τα σχήματα. Στη συνέχεια τα αραδιάζουμε σε λαδόκολλα σε ένα ταψί και πασπαλίζουμε με την καστανή ζάχαρη. Τα ψήνουμε στους 170οC σε αέρα για 20΄. Μόλις ροδοκοκκινίσουν είναι έτοιμα. 

 



Φτιάξτε κι εσείς τη συνταγή αυτή και πείτε μου τα σχόλια σας!!!

Δημοσίευση σχολίου

«Μένουμε σπίτι» (16) #Hashtag (7) #psichogiosbooks (43) #SummerTimes (1) 121words (3) 2010 (3) 2011 (13) 2012 (35) 2013 (72) 2014 (55) 2015 (72) 2016 (80) 2017 (156) 2018 (197) 2019 (161) 2020 (154) 28 Οκτωβρίου 1940 (1) 5 πράγματα που δεν γνώριζες (9) Αγίου Βαλεντίνου (3) ΑΕΚ (4) Αθλητισμός (17) Άκης Πετρετζίκης (1) Αλεξανδρούπολη (48) Αληθινές Ιστορίες (13) ΑλληΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ (2) Αναγνωστικές Συνήθειες (4) Αναδημοσιεύσεις (44) Αποκλειστικά (28) Απόκριες (2) Αυτοβελτίωση (5) Αφιέρωμα (25) Βαγγέλης Γιαννίσης (6) Βιβλίο (287) Βιβλιονέα (25) Για το all4fun (13) Για το OpenMind (36) Γιάννα Τερζή (4) Γιάννης Πλούταρχος (11) Γιώργος Γιαννιάς (4) Γιώργος Γιώτσας (6) Γιώργος Δάμτσιος (15) Γιώργος Πολυχρονίδης (3) Γλυκιές Αμαρτίες (13) Γνώριζες ότι .... (8) Γράφουν... (16) Δελτίο τύπου (11) Δημήτρης Σίμος (8) Διαγωνισμός (102) ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΌΣ BY AVON (10) Διατροφή (1) Διάφορα (70) Εθνική Επέτειος/Εορτές (1) Εικόνες (42) Εκπαιδευτικό Υλικό (1) Ελληνικές Σειρές (2) Ελληνική Λογοτεχνία (126) Ελληνικός Κινηματογράφος (16) Ενημερωτικά (8) Ευ Ζην (6) Εύκολα και Γρήγορα (4) Ευτυχία Γιαννάκη (3) Ευχές (16) Ζυμαρικά (4) Ζύμες/Πίτες/Ψωμιά (2) Η Βιβλιοθήκη μου (190) Ημερολόγιο (12) Θέατρο (16) Θεσσαλονίκη (1) Θοδωρής Παπαθεοδώρου (3) Θρακιώτικη ποίηση (7) Καίτη Οικονόμου (5) Καλό μήνα (5) Καλοκαίρι (29) Κινηματογραφικά Νέα (11) ΚΛΑ (8) Κριτικές (174) Κριτικές Ταινιών (113) Κυρίως Πιάτο (3) Λένα Μαντά (5) Λήψεις (7) Μακιγιάζ (1) Μαντινάδες (1) Μαραθώνιος Ανάγνωσης (4) Μαρία Τζιρίτα (9) Μάριος Δημητριάδης (12) Μεγάλες Αλήθειες (11) Μηνύματα (27) Μια στιγμή σε ένα ποίημα (11) Μίνι Συνέντευξη (3) Μόνο Σοκολάτα (6) Μουσικά Νέα (17) Μουσική (117) Ξένη Λογοτεχνία (47) Ολυμπιακοί Αγώνες (2) Όσπρια (1) Παγκόσμιες Ημέρες (8) Παιδικές Αναμνήσεις (4) Παιδική Λογοτεχνία (13) Παρουσίαση (6) Παρτιτούρες για μπουζούκι (12) Πάσχα (11) Περί ορέξεως (24) Περιοδικό (4) Περιποίηση Επιδερμίδας (1) Ποδηλατοβόλτα (3) Ποίηση (13) Προ(σ)κλήσεις (9) Πρόγραμμα Περιοδείας (1) Πρόσωπα (78) Προσωπική Φροντίδα (3) Προσωπικότητες (5) Προτάσεις (4) Προτεινόμενα Βιβλία (7) Πρώτες Βοήθειες (5) Πως να... (6) Ρόδος (4) Σαμοθράκη (1) Σκέψεις Ρεαλιστικές (14) Στα μονοπάτια της παράδοσης (23) Στιγμές από την ζωή μου (36) Συνδρομητικά Κουτιά (2) Συνεντεύξεις (64) Συνεργασίες (2) Σχολείο (16) Σχολικές Αναμνήσεις (10) Σχολικές Δράσεις (5) Τα αγαπημένα μου (23) Τα Κείμενα μου (115) Ταινίες (121) Ταξίδια (12) Τεχνολογία (11) Τηλενουβέλες (5) Τηλεόραση (20) Τι έκανα το μήνα.... (13) Το μπαούλο της γιαγιάς (6) Το Χαμόγελο του Παιδιού (2) Τοπικά Νέα (1) Τοπική Κουζίνα (4) τραγούδια (109) Τραγουδιστές/Συγκρότημα (73) ΤραγούδιΤουΜήνα (36) Υγεία (24) Φωτογραφία (25) Φωτογραφία του Μήνα (13) Φωτογραφικό Αρχείο (20) Χίλντα Παπαδημητρίου (3) Χριστούγεννα (18) Χρονομπαούλο (9) Χρυσηίδα Δημουλίδου (5) Agatha Christie (1) ASMR (1) AVON (17) AVON REVIEW (3) AVONTIPS (2) Bernard Lenteric (3) Blog (8) Blogαλλαγές (7) Book tour (3) Camilla Läckberg (4) CD/DVD (1) Coffee and Breakfast (3) Comenius (1) Dan Brown (2) Download (6) E-book GiveAway (12) E-shop (3) Eurovision (4) EurovisionNews (2) FancyOwl (6) GiftBox (12) GlutenFree (1) Goodreads (1) Handmade (2) HappyBirthday (2) Health & Style (7) Horrorant Film Festival (5) How to... (5) instaphoto (59) Jo Nesbo (8) Jojo Moyes (5) KIDS SAVE LIVES (2) KidsGiveAway (12) LIVE (12) Maginspire🎁 (2) MovieInCinema (128) MovieOnDVD (12) MovieOnline (12) My Project (1) My Stories (2) My YouTube Videos (56) Netflix (20) NetflixReview (21) Nina George (3) NonStopMix (3) nyctophilia.gr (2) Online (7) p.Άγκυρα (2) p.ΑΓΡΑ (1) p.ΑΕΝΑΟΝ (8) p.Ανάτυπον (5) p.ΑΝΙΜΑ (1) p.Αύρα (2) p.Βακχικόν (3) p.Βάρφη (3) p.ΓΑΒΡΙΗΛΙΔΗΣ (2) p.ΔΙΟΠΤΡΑ (22) p.Ελληνική Πρωτοβουλία (3) p.ΕΣΟΠΤΡΟΝ (1) p.ΖΕΝΙΘ (2) p.Θύραθεν/Επιλογή (1) P.ΙΚΑΡΟΣ (4) p.ΚΑΣΤΑΝΙΩΤΗΣ (2) P.ΚΕΔΡΟΣ (1) p.ΚΛΕΙΔΑΡΙΘΜΟΣ (43) p.ΛΙΒΑΝΗ (8) p.Λυκόφως (21) p.ΜΑΤΙ (1) p.ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ (27) p.ΜΙΝΩΑΣ (1) p.ΟΞΥ (3) p.ΟΣΤΡΙΑ (4) p.Παπαδόπουλος (1) p.ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΣΘΡΑΚΗΣ (1) p.ΠΑΤΑΚΗ (3) p.Πηγή (38) p.ΠΝΟΗ (6) p.Σαιξπηρικόν (1) p.ΣΙΔΕΡΗΣ (4) p.Φίλντισι (3) p.ΨΥΧΟΓΙΟΣ (75) p.ΩΚΕΑΝΙΔΑ (2) p.Anubis (3) p.Bell (23) p.Key Books (1) p.McRiver Publications (1) p.Nightread (7) p.Opera (1) p.Polaris (1) p.Sanofi-Aventis (1) p.Workshop (1) Photo-A-Day (15) Rest In Peace(RIP) (3) Stephen King (22) Tips (21) Top 5 (25) Trailer (4) tralala.gr (6) Tv Series (18) Unboxing (11) Wikipedia (1) YouTube (119)